Yemek için lezzetli bir menü düşündükten sonra romanti̇k akşam yemeği̇ Sevgililer Günü pastasına ne dersiniz? Eminim sevdiğiniz kişi bu ikrama bayılacaktır.
Sadece erkek arkadaşınızın en sevdiği lezzeti seçmek yeterli değildir. Pastanın son haline zaman, sabır ve özen göstermek gerekir.
Sevgililer Günü pastası tarifi: Kalp sürprizi
Fotoğraf: Reproduction/Régal.fr A süslü pasta Sürpriz kalpli pasta, aşık çiftler arasında büyük bir başarıdır. Dışarıdan bakıldığında sıradan bir pasta gibi görünür, ancak ilk dilimi kestiğinizde içinde pembe bir kalp sizi şaşırtır.
Gizli kalp pastanın tarifine aşağıdan göz atabilirsiniz:
İçindekiler
- 1 kap çilekli yoğurt
- 4 yumurta
- 4 ölçü (yoğurt kabını kullanın) un
- 4 ölçü (yoğurt kabını kullanın) şeker
- 1 ölçü (yoğurt kabını kullanın) sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- ¼ çay kaşığı pembe/kırmızı gıda boyası (macun veya jel olabilir)
- 1 çay kaşığı maya
- 1 ölçü (yoğurt kabı) toz çikolata
Nasıl hazırlanmalı
Adım 1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtarak tarife başlayın;
Adım 2: Sarıları beyazlardan ayırın;
3. Adım: Bir kapta şeker ve toz çikolatayı karıştırın, ardından yumurta sarısı, yoğurt ve yağı ekleyin.
Adım 4.Tel çırpıcı kullanarak tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Adım 5: Yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın ve hamura çok yavaş bir şekilde ekleyin.
Başka bir kapta tuz, maya ve elenmiş unu (kuru malzemeler) karıştırın.
Adım 6: Çırpılmış yumurta beyazlarını kek hamuruna ekleyin ve ardından kuru malzemeleri ekleyin. Her şey pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın.
Adım 7. Karışımı iki parçaya ayırın: biri çikolatalı hamur, diğeri pembe hamur için kullanılacaktır.
Adım 8: Bir yarısına renklendiriciyi ekleyin ve renk eşitlenene kadar karıştırın. Diğer yarısına çikolata tozunu ekleyin.
9. Adım: Pembe hamuru tereyağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün ve fırında 30 ila 40 dakika pişirin. Kekin soğuması için 15 dakika bekleyin ve ardından kalıptan çıkarın.
Adım 10. Kalp dilimleri yapmak için kalp şeklindeki bisküvi kesiciyi kullanın. İdeal olarak, her küçük kalp 1 cm kalınlığında olmalıdır. bir kenara koyun.
Fotoğraf: Reprodüksiyon/Boulderlocavore 
Fotoğraf: Reprodüksiyon/Boulderlocavore Montaj
Kek kalıbını yıkayın ve tereyağı ve unla yağlayın. Ayrılmış çikolatalı hamurun ⅓'ünü içine dökün. Ardından pembe kalpleri kalıbın içine bir sıra halinde dizin. Kalıbın tüm uzunluğu boyunca birbirine yapışmaları önemlidir.
Fotoğraf: Reprodüksiyon/Boulderlocavore Kalan çikolata kütlesini kalpleri kaplayacak şekilde kalıba dökün.
Keki tekrar fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce 20 dakika soğumaya bırakın.
Tatlıyı bitirmek için kalp şeklinde şekerlemeler ekleyebilir veya sadece şeker serpebilirsiniz. Harika görünüyor!
İpuçları!
Eğer beyaz hamurlu bir Sevgililer Günü pastası istiyorsanız, tarifteki çikolata tozunu kullanmayın.
Pembe kekin kalan kısımları cake pops hazırlamak için kullanılabilir.
Pastanın diğer versiyonları
Tatlıların içine gizli kalpler bırakma fikrinin, cupcake ve rokambol örneğinde olduğu gibi çok ilginç başka versiyonları da vardır:
Fotoğraf: Reproduction/Cleobuttera 
Fotoğraf: Reprodüksiyon/Lilie Bakery Peki gizli kalpli pastaya ne eşlik edebilir?
Sıcak ve rahatlatıcı bir içecek, Sevgililer Günü atıştırmalığınızı daha da özel kılacak her şeye sahiptir. Sevdiğiniz kişinin cappuccino'sunu çırpılmış kremalı bir kalple süsleyebilirsiniz. Bu ilham verici fikir için adım adım talimatları şu adreste bulabilirsiniz Craftberry Çalı .
Kupayı el yapımı büyüleyici bir örtü ile sarın - yaratıcı ve romantik bir öneri sevgi̇li̇ler günü i̇çi̇n ne veri̇lmeli̇ .
Fotoğraf: Reprodüksiyon/Craftberry Bush Bir diğer lezzetli önerimiz ise akşam yemeği sonrası için en iyi seçenek olan bir top dondurmalı kek dilimi.
Fotoğraf: Reproduction/Régal.fr Daha Fazla Sevgililer Günü Pastası İlhamı
Daha tutkulu ilhamlar için aşağıya bakın:
1 - Gül yapraklı cupcakeler
Fotoğraf: Pinterest 2 - Hamurunda ombré efekti olan güzel bir pembe pasta
Fotoğraf: Pinterest 3 - Kırmızı gül buketleri geçmişte kaldı, cupcakeler verin!
Fotoğraf: GoodtoKnow 4 - Meyve ve kalplerle süslenmiş pasta
Fotoğraf: Weddings - LoveToKnow 5 - Renkli konfetilerden oluşan bir kalple süslenmiş sade beyaz pasta
Fotoğraf: Deavita.fr 6 - Çileklerle süslenmiş lezzetli cupcakeler
Fotoğraf: lifeloveandsugar.com 7 - Kırmızı ve pembe kalpli beyaz pasta
Fotoğraf: Archzine.fr 8 - Pembe krema ile kalp şeklinde mini kekler
Fotoğraf: Archzine.fr 9 - Üstüne "sevgililer gününüz kutlu olsun" mesajı yazılabilir
Fotoğraf: Archzine.fr 10 - Birkaç kat dolgulu kırmızı kadife kek
Fotoğraf: Archzine.fr Ziyaretinizin tadını çıkarın ve diğer fikirleri görün yaratici sevgi̇li̇ler günü hedi̇yeleri̇ .